Un héritage préservé. Transmis avec passion.
De 1991 à 1993, la confrérie du four banal de Vollèges a travaillé à la restauration d'un four à pains, afin qu’il conserve sa valeur et qu’il puisse être transmis en excellent état aux générations futures.
Cuit au feu de bois
Pain de Vollèges
Cuit au feu de bois
Cressin de Vollèges
Découvrez nos produits du terroir
Cuits au feu de bois dans la plus pure tradition, nos pains expriment une excellence locale.
À emporter lors des prochaines fournées, depuis le four banal de Vollèges.
Produits du terroir
Pain de Vollèges
6.00 CHFUn goût d'antan, parfait pour le quotidien. Notre pain traditionnel, un mélange équilibré de seigle et de froment.
Pain de seigle valaisan AOP
6.00 CHFNotre fierté. Le Four Banal de Vollèges est l'un des rares lieux à détenir la certification Appellation d’Origine Protégée.
Cressin de Vollèges
8.00 CHFUne délicieuse tresse, emblème de nos fêtes. Une mie moelleuse, une croûte légèrement dorée et une texture parfaite pour toutes les occasions gourmandes.
Saucisse fratzes
8.00 CHFUn produit emblématique du Valais. Une saveur fumée et authentique qui témoigne de nos recettes paysannes. Parfait pour les événements conviviaux.
Salles à louer
Louer l'atelier des terroirs 300.00 CHF
Découvrez cette salle principale, qui peut accueillir jusqu'à 40 personnes. Équipée d'une cuisine high-tech, d'un écran plasma, d'un réseau Wi-Fi et d'une machine à café.
Louer la salle du four à pains 180.00 CHF
Cette salle secondaire peut accueillir jusqu'à 20 personnes. Elle comprend la salle du four, la salle rouge et la salle des pâtes.
Louer la salle des chevaliers 60.00 CHF
Cette salle peut accueillir jusqu'à 14 personnes pour toute séance de travail, réunion ou apéritif. WC, cuisine équipée et fourneau à bois sont à disposition.
Prix spéciaux
Les membres du four banal de Vollèges et les associations locales établies sur la commune de Val de Bagnes peuvent disposer de prix préférentiels.
Calendrier des prochains événements
Location de salles à Vollèges
Décompte de la prochaine fournée
Comité actuel
Des bénévoles dévoués au service du four banal de Vollèges
Appellation d'origine (AOP)
Le four banal de Vollèges détient la certification Appellation d’Origine Protégée (AOP). Cette distinction garantit une production selon un cahier des charges rigoureux, utilisant des matières premières locales et respectant un savoir-faire transmis depuis des générations.
Goûter notre pain de seigle AOP, c'est déguster l'histoire du Valais. Conservation longue, saveur incomparable.